Европейский день парков (The European Day of Parks, EDoP) был учрежден Федерацией ЕВРОПАРК (EUROPARК Federation) — европейской организацией, которая объединяет охраняемые природные территории в 36 европейских странах.

Девиз федерации Европарк — «Сотрудничество без границ». Ее деятельность направлена на сохранение ландшафтного и биологического разнообразия в Европе, охрану ценных объектов природного наследия, улучшение общей экологической обстановки, установление связей между отдельными охраняемыми природными территориями европейских стран.

Проведенный впервые в 1999 году этот день теперь празднуется ежегодно 24 мая во всей Европе, а в последние годы и в России. Цель праздника – повысить престиж заповедных территорий, донести до общественности необходимость поддержания их работы и защиты.

Дата празднования была выбрана в связи с тем, что именно 24 мая 1909 года в Европе были созданы первые национальные парки (первые из почти трех сотен национальных парков, созданных в Европе в последующие годы) — это были девять Национальных парков, основанных в Швеции. С тех пор охраняемые природные территории стали бесценной частью природного и культурного наследия Европы.

В этот день проводятся многочисленные мероприятия на территории и вокруг ООПТ (особо охраняемые природные территории), чтобы привлечь внимание к естественной красоте Европы и ее культурного достояния, выдвигая на первый план их защиту. В 2000 г. этот день  был отмечен восхождением  на  высочайшую вершину  Европы  -  Эльбрус, где был поднят флаг Федерации Европарков.

В настоящее время Европейский день парков символизирует международную солидарность в деле охраны природных территорий. Этот праздник каждый год посвящается конкретной теме. Например, в 2009 году девиз праздника звучал так: «Молодежь - это будущее наших парков», а в 2010 году организаторами была выбрана тема биологического разнообразия (поскольку год был объявлен Генассамблеей ООН международным годом биоразнообразия). В 2011 году мероприятия проводились под лозунгом: «Добровольцы, природа нуждается в вас». А в 2013 году тема Дня была посвящена 40-летию Федерации EDoP. В 2014-м, по случаю 100-летия начала Первой мировой войны, девизом Дня были выбраны слова: «Парки для природы. Парки для благополучия. Парки мира», а в 2015-м – «Природа нашего бизнеса». Девиз праздника 2016-го года «Вкус природы» был выбран с целью подчеркнуть важность единства природы, людей и гастрономии.